Ja, Essigwasser geht zwar auch, aber es besteht die Möglichkeit, dass die Dinger den Geschmack vom Essig annehmen. Gebürstet werden müssen die doch eh. Sag bloß, du hast keine klebrigen und braunen Hände nach dem Schälen gehabt?
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| Autor: | YAHOWAH [ Sa 22. Jan 2011, 16:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was gibt es heute Leckeres? |
Ja, Essigwasser geht zwar auch, aber es besteht die Möglichkeit, dass die Dinger den Geschmack vom Essig annehmen. Gebürstet werden müssen die doch eh. Sag bloß, du hast keine klebrigen und braunen Hände nach dem Schälen gehabt?
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| Autor: | Vigoleis [ Sa 22. Jan 2011, 18:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was gibt es heute Leckeres? |
YAHOWAH hat geschrieben: Ja, Essigwasser geht zwar auch, aber es besteht die Möglichkeit, dass die Dinger den Geschmack vom Essig annehmen. Gebürstet werden müssen die doch eh. Sag bloß, du hast keine klebrigen und braunen Hände nach dem Schälen gehabt? Klebrig nein, ein bißchen braun schon. Ich verwende ein verdammt gutes Schälmesser in Form einer Zange, daher muß ich das einzelne Objekt nicht gar so viel anfassen. Und nach Essig haben sie nicht geschmeckt (es war übrigens Rhabarberessig). Selbstverständlich habe ich Mehl ins Kochwasser gegeben. |
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| Autor: | Gerd [ Sa 22. Jan 2011, 19:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was gibt es heute Leckeres? |
Was ihr so alles kochen könnt ...  
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| Autor: | YAHOWAH [ Sa 22. Jan 2011, 20:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was gibt es heute Leckeres? |
Dosengemüse kommt mir nicht auf den Tisch.
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| Autor: | Gerd [ So 23. Jan 2011, 11:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was gibt es heute Leckeres? |
Das wäre in der Tat schrecklich. Naja, meine Gattin arbeitet sich in den Sternebereich vor  . Bei mir würde wohl sogar das Wasser anbrennen  . Schwarzwurz ist ein leckeres Gemüse. Man sagt hier auch Winterspargel.
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| Autor: | YAHOWAH [ So 23. Jan 2011, 14:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was gibt es heute Leckeres? |
Ich habe nur mal neben einem Sternekoch gestanden, selber bin ich Lichtjahre davon entfernt. Hauptsache, meiner Familie und mir schmeckts.
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| Autor: | Gerd [ So 23. Jan 2011, 15:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was gibt es heute Leckeres? |
Wir sehen immer ne Menge Sterneköche bei "Lanz kocht" im ZDF. Aber im Ernst: Aus deren Erfahrung kann man wirklich profitieren, wenn man aufpasst! |
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| Autor: | syro [ So 23. Jan 2011, 19:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was gibt es heute Leckeres? |
Vigoleis hat geschrieben: Ich mache heute Schwarzwurzeln und werde sofort mit dem Schälen beginnen (ächz!). Wie sieht denn das komplette Menue aus? |
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| Autor: | Vigoleis [ So 10. Apr 2011, 15:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was gibt es heute Leckeres? |
Bei mir gab's gestern den ersten Spargel! |
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| Autor: | Mike Walker [ So 10. Apr 2011, 16:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was gibt es heute Leckeres? |
Vigoleis hat geschrieben: Bei mir gab's gestern den ersten Spargel! Grünen oder weißen ? |
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